Menseria Schloss Gottesaue
Letztes Update: Montag, 20.01.2025 um 17:58 Uhr
Legende
Zusatzstoffe
[1] mit Farbstoff | [2] mit Konservierungsstoff | [3] mit Antioxidationsmittel
[4] mit Geschmacksverstärker | [5] mit Phosphat | [6] Oberfläche gewachst
[7] geschwefelt | [8] Oliven geschwärzt | [9] mit Süßungsmittel
[10] - kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
[11] - enthält eine Phenylalaninquelle
[12] - kann Restalkohol enthalten
[14] - aus Fleischstücken zusammengefügt
[15] - mit kakaohaltiger Fettglasur
[27] - aus Fischstücken zusammengefügt
Freiwillige Angaben
- enthält Rindfleisch
- enthält regionales Rindfleisch aus artgerechter Tierhaltung
- enthält Schweinefleisch
- enthält regionales Schweinefleisch aus artgerechter Tierhaltung
- enthält Schweinefleisch + Rindfleisch
- enthält regionales Schweinefleisch + Rindfleisch aus artgerechter Tierhaltung
- enthält Geflügel
- enthält regionales Geflügel aus artgerechter Tierhaltung
- vegetarisches Gericht
- veganes Gericht
- MSC aus zertifizierter Fischerei
- Mensa Vital
[LAB] - mit tierischem Lab
[GEL] - mit Gelatine
Eine komplette Liste aller gesetzlich ausweisungspflichtigen Zusatzstoffe und Allergene findest du hier.
[1] mit Farbstoff | [2] mit Konservierungsstoff | [3] mit Antioxidationsmittel
[4] mit Geschmacksverstärker | [5] mit Phosphat | [6] Oberfläche gewachst
[7] geschwefelt | [8] Oliven geschwärzt | [9] mit Süßungsmittel
[10] - kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
[11] - enthält eine Phenylalaninquelle
[12] - kann Restalkohol enthalten
[14] - aus Fleischstücken zusammengefügt
[15] - mit kakaohaltiger Fettglasur
[27] - aus Fischstücken zusammengefügt
Freiwillige Angaben
[GEL] - mit Gelatine
Eine komplette Liste aller gesetzlich ausweisungspflichtigen Zusatzstoffe und Allergene findest du hier.
Tageskarte herunterladen (PDF)
Wochenkarte herunterladen (PDF)
Kontakt
Menseria Schloss Gottesaue
Am Schloss Gottesaue 7a
76131 Karlsruhe
Elisabeth BernhardtE-Mail: gastronomie@sw-ka.de
Telefon: +49 721 6629-242
