Dining Hall Moltke

Dining Hall Moltke

Prices students

We 07.01.

Wahlessen 1	[VG] Gärtnerin-Knusperkroketten Tomatensugo Langkornreis (1,Se,We) 3,55 € [S] Schnitzel Bar Puten und Schweineschnitzel je 100 g in Selbstbedienung (We,Ge) 1,10 € [VG] Pommes 1,10 € [VG] Veganer Apfelpudding 1,05 € [VEG] Karotten-Kokos-Creme-Suppe (1,ML,Se,We) 0,55 € [VG] Bratensoße (Se,We,Ge) 0,20 €
Wahlessen 2	[R] Bifteki mit hausgemachtem Tsatsiki Risoleekartoffeln (1,Ei,Sn,ML,Se,We) 4,25 € [VG] Romanobohnengemüse (1) 1,05 € [VEG] Salat (1,12,Sn,ML,Sf) 0,90 € [VG] Veganer Schokopudding (Hf) 0,75 €
Aktionstheke	[R] Reine Kalbsbratwurst mit Currysoße (Sn,Se) 2,60 € [VG] Vegane Bratwurst auf Basis von Erbsen und Weizenprotein mit Currysoße (Sn,Se,We) 2,40 € [VG] koerifrites 1,50 € [VG] Zu jeder Currywurst reichen wir frisches Baguette (We)
Gut & Günstig	[SAT] Linseneintopf mit Saiten (2,3,Sn,Se) 3,60 € [VG] Linseneintopf mit veganer Soja-Wurst (So,Sn,Se,We) 3,60 € zu jedem Gericht reichen wir Obst oder ein Dessert (1,Sn,ML,Se,We,GEL) [VG] und ein Baguettebrötchen (We)
Buffet	[VEG] Salatbuffet überwiegend vegetarisch je 100g (1,12,Sn,ML,Sf) 1,10 €
Schnitzelbar	-
[Kœri]werk	-

Th 08.01.

Wahlessen 1	[MSC] Alaska Seelachsfilet im Backteig Remouladensoße Salzkartoffeln (1,9,Ei,Sn,Fi,ML,Sf,We) 4,95 € [S] Schnitzel Bar Puten und Schweineschnitzel je 100 g in Selbstbedienung (We,Ge) 1,10 € [VG] Pommes 1,10 € [VG] Veganer Schokopudding (Hf) 0,75 € [VG] Linsensuppe (Se) 0,55 € [VG] Bratensoße (Se,We,Ge) 0,20 €
Wahlessen 2	[VG] Solidaritätsgericht: Gemüsereispfanne mit Tomatensoße (Se) 2,55 € [VG] Buntes Mischgemüse (1,Se) 1,05 € [VEG] Pudding Schokoladengeschmack (ML) 0,95 € [VEG] Salat (1,12,Sn,ML,Sf) 0,90 €
Aktionstheke	[R] Reine Kalbsbratwurst mit Currysoße (Sn,Se) 2,60 € [VG] Vegane Bratwurst auf Basis von Erbsen und Weizenprotein mit Currysoße (Sn,Se,We) 2,40 € [VG] koerifrites 1,50 € [VG] Zu jeder Currywurst reichen wir frisches Baguette (We)
Gut & Günstig	[G] Eblyrisotto mit Pilzen, Kebab, Salbei und Paprikasugo Paprikasugo (1,2,Ei,ML,Se,We) 3,60 € [VG] Ebly-Risotto mit Pilzen, veganem Kebab, Salbei und Paprikasugo Paprikasugo (1,Se,We) 3,60 € [VG] zu jedem Gericht reichen wir ein Dessert oder Salat
Buffet	[VEG] Salatbuffet überwiegend vegetarisch je 100g (1,12,Sn,ML,Sf) 1,10 €
Schnitzelbar	-
[Kœri]werk	-

Fr 09.01.

Wahlessen 1	[S] Schnitzel Bar Puten und Schweineschnitzel je 100 g in Selbstbedienung (We,Ge) 1,10 € [VG] Pommes 1,10 € [VEG] Champignon Cremesuppe (1,ML,Se,We) 0,55 € [VG] Bratensoße (Se,We,Ge) 0,20 €
Wahlessen 2	[VEG] Gnocchi mit Spinat - Gorgonzolasoße (1,ML,Se,Sf,We) 3,55 € [VG] Bohnengemüse (1,Se) 1,05 € [VEG] Dessertauswahl Diverse Desserts ab 0,50 EUR bis (ML,We,Ha) 0,95 € [VEG] Salat (1,12,Sn,ML,Sf) 0,90 €
Aktionstheke	-
Gut & Günstig	[R] Börek mit Rindfleischfüllung auf Gemüse-Reis mit Knoblauch Dip (Ei,So,Sn,ML,Se,We,Ha) 3,60 € [VG] Börek mit Spinatfüllung auf Gemüse-Reis mit Knoblauch Dip (1,2,3,4,So,Sn,Se,We) 3,60 € [VG] zu jedem Gericht reichen wir eine Dessert oder Salat
Buffet	[VEG] Salatbuffet überwiegend vegetarisch je 100g (1,12,Sn,ML,Sf) 1,10 €
Schnitzelbar	-
[Kœri]werk	-

Legend
(1) with colorant
(2) with preservative
(3) with antioxidant
(4) with flavor enhancer
(5) with phosphate
(6) waxed surface
(7) sulfurized
(8) blackened olives
(9) with sweetener
(10) excessive consumption may produce laxative effects
(11) contains a source of phenylalanine
(12) can contain residual alcohol
(14) assembled from pieces of meat
(15) with cocoa containg glaze
(27) assembled from pieces of fish

Optional specifications
[R] contains beef
[RAT] contains organically grown beef
[S] contains pork
[SAT] contains organically grown pork
[RS] contains pork + beef
[RSAT] pork + beef from regional appropriate animal husbandry
[G] contains poultry
[GAT] poultry from regional appropriate animal husbandry
[VEG] vegetarian dish
[VG] vegan dish
[MSC] MSC certified fish
[MV] MensaVital
[LAB] with animal rennet
[GEL] with gelatine

Allergens
(Ca) Cashews
(Di) Spelt
(Ei) Eggs
(Er) Peanuts
(Fi) Fish
(Ge) Barley
(Gl) Cereals containing gluten
(Ha) Hazelnuts
(Hf) Oats
(Ka) Kamut
(Kr) Crustaceans
(Lu) Lupine
(Ma) Almonds
(ML) Milk / Lactose
(Nu) Shell fruits / Nuts
(Pa) Braziluts
(Pe) Pecans
(Ro) Rye
(Sa) Sesame
(Se) Celery
(Sf) Sulfur dioxide / Sulfite
(Sn) Mustard
(So) Soy
(Pi) Pistachio
(Qu) Queenslandnuts / Macadamia nuts
(Wa) Walnuts
(We) Wheat
(Wt) Molluscs

Contact

Dining Hall Moltke
Moltkestraße 12
76133 Karlsruhe

Dining Hall Management:
Antonio Ziccardi

Email: gastronomie@sw-ka.de
Phone: +49 721 6909-257

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